今帰仁黒糖

今帰仁黒糖
黒糖の製造風景

水曜日

カレンド沖縄

ハイサイ 店主ヤイビン。




今日、お客様からの問い合わせで知りましたが、当社の製品がCALEND OKINAWAさんに掲載されてました。









「ブラウンシュガー ジンジャー」と「ショウガとヒハツモドキの入った加工粉黒糖」。





カレンド沖縄 沖縄土産 Brown Sugar GINGER



「ショウガが弱い」「もう少しショウガをきかせたほうが良い」などとよく言われました(泣笑)が、ただショウガだけをたくさん入れたガツガツした味が嫌で、薄くてもいいからこの味でいこうと決心した共栄社独自の味です。そんな僕たち職人の思いが、城間様に届いた瞬間って感じで嬉しかったです。

ガッツリした味を好む方むけに、ヒハツモドキの入った黒糖もありますので、ぜひお試し下さい。



カレンド沖縄様、城間様、ありがとうございます。

金曜日

熱中症対策に

ハイサイ 店主ヤイビン。




夏も本格的になり、熱中症で倒れる方もいると連日テレビや新聞で叫ばれておりますが、皆様は大丈夫ですか?
水分補給だけではダメで、ミネラル分も補給しないといけないみたいですね。
 
当社ではミネラルたっぷりの塩黒糖の製品もあり、熱中症対策としてご活用頂ければと思っております。
 
 
岩手県でも学生の皆様方を中心に大活躍してます。学生からは「塩黒糖がないと試合に勝てない」なんて声も聞かれますよ!
 
去年は岩手県の新聞にも載せてもらいました。
 
実は、岩手県のスポーツトレーナーと共同開発した製品「岩手スペシャル」が話題を呼び、トレーナーの懸命の宣伝活動もあり、学生さんに活用されてるんですね。
 
僕たちはメーカーですので、製品作りに精を出して頑張ってます。沖縄で育ったさとうきびを原料に、職人の熱い思いが加わり、直火炊きの釜でじっくり炊きあげ、通常の製品よりも時間をかけ丹精込めて作っております。時間をかけてる行程は企業秘密で教える事はできませんが、この行程があるのとないのでは雲泥の差があると思います。
塩にもこだわっており、これまた直火炊きの工場で出来た塩を使います。満潮時の上げ潮の海水のみを原料とした「ティーダ・サイエンス あっちゃんの塩」を使用しており、両社のこだわりや熱い思いが詰まった手作りの共演をお楽しみいただけると思います。
 
こだわりの塩黒糖で、熱中症に負けずに夏を満喫しましょうね。
 

水曜日

冷え性対策に マイブーム

ハイサイ 店主ヤイビン。




我が社の製品、ショウガとヒハツモドキの入った粉黒糖がありますが、その粉黒糖を紅茶に入れて飲むのがマイブームとなっております。



ショウガもヒハツモドキも血行促進作用があり、朝から血の巡りが絶好調。というようなイメージで毎朝3杯は飲んでます。ブドウ糖は脳のエネルギー源ですし、ショウガやヒハツモドキは胃腸にも良いので二日酔いの朝なんてかなり上等。身体も温まりますし一石何鳥になるんでしょうね。効能だけじゃなく、味や香りもグッドですよ。



「ショウガとヒハツモドキの入った加工粉黒糖」、皆様もぜひお試しくださいね。






金曜日

黒糖小僧です

ハイサイ、店主ヤイビンドォ。

僕達の工場では、昔ながらの直火炊きを売りに黒糖の製造をしております。懐かしい味や今風にアレンジしたソフトタイプ黒糖など、いろんな黒糖がありますので、ぜひ1度お試し下さい。



 僕の住んでる今帰仁村の紹介もしていきますね。

ハイサイ 店主ヤイビン。




先日、福岡県にお住まいの平澤様より、出産祝いのお返しにと、ウチの黒糖をご利用いただきました。



僕達の黒糖が、お祝い事に活用されることは誠に喜ばしいことです。もっともっと気を引き締め、お客様に笑顔をお届けできるよう日々努力してまいります。平澤様、ありがとうございました。


黒糖の日

ハイサイ 店主ヤイビン。




本日、5月10日は黒糖の消費拡大を目指して「黒糖の日」と制定されました。(沖縄タイムスより)



道の駅「許田」では、北部農林高校の生徒達が「黒糖の日」のアピールに、試食・販売を行うそうです。近くを通る方は、ぜひ立ち寄ってくださいね。



この「黒糖の日」を機に、沖縄県産黒糖の消費・販売が促進されることを願います。皆様、黒糖の宣伝を よろしくお願いしますねぇ~!ピース

くみすくちん茶


ハイサイ 店主ヤイビン。


商工会青年部の仲間で、国頭村青年部 部長をしております大田さんに会いにいきました。




大田部長は、国頭村で、ウコン、グァバと並んで沖縄3大薬草のうちの1つと称されている、くみすくちん茶の製造・販売を行っており、以前からウチの黒糖とのセット商品を出そうと話をしておりました。



























ここで、「くみすくちん茶」の説明

くみすくちん茶とは、シソ科の植物で、原産は東南アジア・インドネシア。白い花が咲きその花のおしべが突き出ていて、それが猫のヒゲに似ていることから、マレーシア語で別名ネコのヒゲと呼ばれています。

新陳代謝を促進し、体内に介在する老廃物・不純物を排出し、体内が清浄化され健康を促すといわれています。主な成分として、ロズマリン酸(ポリフェノールの一種)。また、多量のカリウムを含んでおり血液や体内の水分貯蓄量を引き下げ、利尿作用を促進する結果、腎臓や血液にもよいと言われています。



* カリウムには利尿作用があることが知られています。

* ロズマリン酸は、食べ物に含まれる余分な糖分や脂肪分が腸に吸収されるのを阻害する働きがあり、その結果、肌の皮膚への負荷が軽減され、美肌効果が期待されています。



次のような方はぜひお試し下さいとのことです。(過去30年間、全国の御愛飲頂いた方々からのお礼の返事によるもの)

肥満・高血圧・腎臓・糖尿・胆石・尿路結石・便秘・むくみ・油肌・花粉症・・・等、二日酔いにも良いそうですので。



こんな凄いパワーを持った くみすくちん茶を、黒糖と一緒にどうですか?









僕自身初の、青年部コラボ商品。興味のある方はお気軽にお問合せ下さいね。

お問合せ:info@nakijin-kokutouya.jp



ちなみに、大田部長はくみすくちん茶を飲み続け、なんと20kgのダイエットに成功したそうです。僕も今日から飲み続けます(笑)。数ヵ月後の自分が楽しみだなぁ~