今帰仁黒糖

今帰仁黒糖
黒糖の製造風景

金曜日

カキ氷

ハイサイ 店主ヤイビン。

暑い暑い夏がやってきましたが、夏バテしてませんか?

今日は夏にピッタリの商品をご紹介しますね。

ホームセンター等でお手ごろ価格で売られてるカキ氷機。そのカキ氷機で削られた氷に、当社の黒みつ をかければ出来上がりです。お好みで、きな粉やコンデンスミルクをかけると更に美味しくなりますよぉ!

お手軽で超~簡単にでき、更に美味しい黒みつカキ氷。皆様もお試しくださいね。


 
 
 
 


木曜日

砂糖の美味しい季節

ハイサイ 店主ヤイビン。

今年もサトウキビが収穫され、新鮮な原料ができました。

当社の加工黒糖も、今週より、新糖を使い始めました。新糖ならではの風味があり、とても美味しい加工黒糖ができました。
砂糖が一番美味しいこの季節、皆様もぜひご賞味下さいませ。


水曜日

新パッケージ ブラウンシュガー ジンジャー

ハイサイ 店主ヤイビン!

弊社製品のブラウンシュガー ジンジャーが新パッケージに生まれかわりました。


新パッケージに伴い、従来の製法に、生姜の風味を活かせるようもうひと手間を加えました。生姜も増量し、しょうが感をアップさせた本品をぜひご賞味ください。



生姜の効能

温め効果、抗酸化作用、胃の活性化、鎮痛作用などがあり、寒い冬に重宝されています。
体が冷えてしまいますと、内臓が本来のように機能しなくなり、さまざまな体の不調につながります。ブラウンシュガー ジンジャーを摂って、日々の健康管理にもご活用なさってくださいね。




土曜日

冷え性対策に

 ハイサイ、店主ヤイビン。


我が社の製品、ショウガとヒハツモドキの入った加工粉黒糖があります。

 ショウガの持つ効果や効能としてよく知られているのは、血液の循環をスムーズに行えるように働きかけ、身体を温めてくれるというものです。(ショウガに熱を加えるとショウガオールという成分が増加します。このショウガオールには血管を拡張し血行を良くするという機能があります。)
また、ショウガは古くから風邪予防にも活用されてきました。(日本最古の医学書にも生姜は風邪を治すと書かれています。)
 ヒハツモドキはコショウ科の植物で、香辛料として琉球料理などに使用されてます。
コショウを摂取すると、新陳代謝が良くなることが知られており、血行が良くなり、エネルギー代謝や脂肪燃焼が促進されるといわれてます。一般的に言われてるヒハツモドキの効能としまして、血行促進作用や血管拡張作用などがあります。

 この商品を愛飲しているお客様より、嬉しい言葉をいただきました。

「冷えが酷く、なかなか寝つけなかったのですが、この商品を眠る前に飲むと、足の先までポカポカ温まり、ぐっすり眠れるようになりました。」

寒い季節になりますと、体の表面近くにある血管が冷たい空気で冷やされ、血管の収縮や運動不足などにより血液の流れが滞り、手足などに冷えを感じるようになります。
血液が滞ると、内臓が本来のように機能しなくなり、結果的に、さまざまな体の不調につながるそうです。


この商品、ショウガとヒハツモドキのダブルパワーで血行を良くし、冷え性で悩む女性の強い見方になるかと思われます。

皆様もぜひお試しくださいね。



水曜日

カレンド沖縄

ハイサイ 店主ヤイビン。




今日、お客様からの問い合わせで知りましたが、当社の製品がCALEND OKINAWAさんに掲載されてました。









「ブラウンシュガー ジンジャー」と「ショウガとヒハツモドキの入った加工粉黒糖」。





カレンド沖縄 沖縄土産 Brown Sugar GINGER



「ショウガが弱い」「もう少しショウガをきかせたほうが良い」などとよく言われました(泣笑)が、ただショウガだけをたくさん入れたガツガツした味が嫌で、薄くてもいいからこの味でいこうと決心した共栄社独自の味です。そんな僕たち職人の思いが、城間様に届いた瞬間って感じで嬉しかったです。

ガッツリした味を好む方むけに、ヒハツモドキの入った黒糖もありますので、ぜひお試し下さい。



カレンド沖縄様、城間様、ありがとうございます。

金曜日

熱中症対策に

ハイサイ 店主ヤイビン。




夏も本格的になり、熱中症で倒れる方もいると連日テレビや新聞で叫ばれておりますが、皆様は大丈夫ですか?
水分補給だけではダメで、ミネラル分も補給しないといけないみたいですね。
 
当社ではミネラルたっぷりの塩黒糖の製品もあり、熱中症対策としてご活用頂ければと思っております。
 
 
岩手県でも学生の皆様方を中心に大活躍してます。学生からは「塩黒糖がないと試合に勝てない」なんて声も聞かれますよ!
 
去年は岩手県の新聞にも載せてもらいました。
 
実は、岩手県のスポーツトレーナーと共同開発した製品「岩手スペシャル」が話題を呼び、トレーナーの懸命の宣伝活動もあり、学生さんに活用されてるんですね。
 
僕たちはメーカーですので、製品作りに精を出して頑張ってます。沖縄で育ったさとうきびを原料に、職人の熱い思いが加わり、直火炊きの釜でじっくり炊きあげ、通常の製品よりも時間をかけ丹精込めて作っております。時間をかけてる行程は企業秘密で教える事はできませんが、この行程があるのとないのでは雲泥の差があると思います。
塩にもこだわっており、これまた直火炊きの工場で出来た塩を使います。満潮時の上げ潮の海水のみを原料とした「ティーダ・サイエンス あっちゃんの塩」を使用しており、両社のこだわりや熱い思いが詰まった手作りの共演をお楽しみいただけると思います。
 
こだわりの塩黒糖で、熱中症に負けずに夏を満喫しましょうね。
 

水曜日

冷え性対策に マイブーム

ハイサイ 店主ヤイビン。




我が社の製品、ショウガとヒハツモドキの入った粉黒糖がありますが、その粉黒糖を紅茶に入れて飲むのがマイブームとなっております。



ショウガもヒハツモドキも血行促進作用があり、朝から血の巡りが絶好調。というようなイメージで毎朝3杯は飲んでます。ブドウ糖は脳のエネルギー源ですし、ショウガやヒハツモドキは胃腸にも良いので二日酔いの朝なんてかなり上等。身体も温まりますし一石何鳥になるんでしょうね。効能だけじゃなく、味や香りもグッドですよ。



「ショウガとヒハツモドキの入った加工粉黒糖」、皆様もぜひお試しくださいね。